2015 m. birželio 17 d., trečiadienis

Keksas su džiovintais vaisiais ir uogom



150 gr. minkšto sviesto
150 gr. cukraus
2 kiaušinių
žiupsnelio druskos
150 gr. miltų
1 a.š. kepimo miltelių
50 ml pieno
150-200 gr. džiovintų uogų ir vaisių mišinių 1Go Arimex

Sviestą su cukrumi ir druska išplakti iki purios masės. Po vieną mušti kiaušinius ir kaskart paplakti apie 1 min. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir persijoti. Suberti į sviesto masę ir šaukštu atsargiai išmaišyti. Supilti pieną, džiovintas uogas ir dar kartą viską permaišyti.
Pailgą kekso formą ištepti aliejumi. Sudėti teštą ir kepti įkaitintoje iki 175 C orkaitėje apie 50 min. (patikrinti mediniu pagaliuku, ar iškepė). Skanaus!

P.S. Labai patiko Arimex uogų ir džiovintų vaisių mišinukai 1Go! Nereikia pirkti atskirai įvairių rūšių uogų ar vaisių, kurie dažnai užsiguli iki galo nesunaudoti. Labai patogu šiuos mišinukus įsimesti į rankinę kelionei ar tiesiog kasdienai kaip sveiką užkandį! 

6 komentarai:

  1. o kur tuos mišinukus perkate ? :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Lina, prekybos centruose prie džiovintų vaisių, riešutų yra :)

      Panaikinti
  2. Kažkur teko perskaityt ir išbandžiau: kad džiovintos uogos neskęstų į dugną, reikia nuplovus arba išmirkius apvolioti jas miltuose. Padeda :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Aš taip darau su šviežiomis arba šaldytomis. Džiovintos nėra tokios sunkios.

      Panaikinti
  3. Sveiki :) o kada sudeti dziovinta misini?

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...